海报新闻首席记者 解强民 记者 黄晓荣 孙忠涛 报谈

　　“哎哟，好贵啊，大白菜12800韩元（折合东谈主民币67元）一公斤！”10月9日，在韩国平泽市生计的张帅发出感触。

　　张帅告诉海报新闻记者，近段时辰以来，当地超市售卖的大白菜险些成为“菜王”。品相稍差点的，像巴掌大小的一颗白菜价钱，也卖到了8900韩元（折合东谈主民币46元）一公斤。

韩国平泽市一超市内大白菜的价钱为12800韩元（折合东谈主民币67元）一公斤 （受访者供图）

　　据了解，由于获利欠佳、供应不及，近期韩国大白菜价钱大幅攀升。诚然这几天韩国秋白菜络续收获，但受本年多雨、高温、病害等影响，预测大白菜获利独一客岁的六成。

　　据央视财经报谈，刻下，韩国政府正以每周200吨的规模入口中国大白菜。跟着中国大白菜络续运抵韩国，这两天大白菜的价钱略有回落，但与客岁同时比较，仍高潮了近三成。

　　山东寿光的一位蔬菜经销商刘铭向海报新闻记者知道，国庆节假技艺，他从国内收购了一批大白菜，通过集装箱海运发往韩国。“咱们都是企业间的战斗，韩国那儿的企业向咱们采购，咱们给他们供货。具体什么价钱我弗成告诉你，然而细则能获利！”

蔬菜经销商刘铭在国庆节技艺向韩国发送了一批大白菜

　　青岛的蔬菜经销商张军知道，他们公司每年都能通过海运向韩国出口几个柜子（集装箱）的蔬菜，包括大白菜、生菜、胡萝卜、白萝卜等。“生菜能占一泰半，大白菜少点。韩国白菜价钱高很浅近吧，因为本年国内的产量也低，价钱也高。”张军说。

　　国内大白菜价钱也涨了

　　公开辛苦骄气，山东省是大白菜主产区之一，是向韩国、日本等国出口大白菜的“主力军”。其中，青岛、烟台、潍坊、济南等地均盛产大白菜。

　　青岛地平线蔬菜专科相助社认真东谈主姜波先容，韩国近几年一直从山东等地入口大白菜，此次入口的1100吨大白菜看上去挺多，其实“三三两两”。“往年山东白菜的亩产能达到7吨傍边，1100吨也等于不到200亩的产量，敷衍一个村的培植面积都不啻200亩。”

　　在姜波看来，韩国白菜价钱居高不下的主要原因已经供不应求：“本年雨水比较多，气温也高，产量不行。”

　　事实上，相似受本年多雨、气温偏高档影响，国内大白菜价钱较客岁涨幅较大。济南市章丘区高官寨街谈单家村菜农李秀峰告诉记者，今秋的早白菜在国庆节技艺上市，地头收购价是1.2元一斤傍边，客岁同时大概是2毛钱一斤，价钱涨了近6倍。

　　“诚然价钱涨上去了，然而本年白菜产量不行，亩产在4000斤傍边，比往年减少近一半。”李秀峰先容，由于头两年大白菜价钱握续低迷，全球种白菜的积极性裁汰。“客岁单家村白菜培植面积约一千亩，本年也就五六百亩的步地，但本年收入比客岁强。”

　　中国（寿光）蔬菜价钱指数平台骄气，10月10日，大白菜批发价钱为3.77元/公斤，而客岁同时大白菜批发价钱仅为1.11元/公斤，涨了三倍多。

中国（寿光）蔬菜价钱指数平台骄气，10月10日，大白菜批发价钱为3.77元/公斤。

　　向韩国出口大白菜仅仅“过家家” 出口泡菜才是重头戏

　　公开辛苦骄气，受供需及价钱等要素影响，韩国已成为泡菜净入口国。其2023年入口的近29万吨泡菜，主要来自中国。行为宇宙要紧的泡菜出口基地，青岛平度市已成为对韩国泡菜出口的“主力军”。

　　青岛市农业农村局官网骄气，2023年，平度当地大白菜培植面积9万亩傍边，每天可下线泡菜居品上百吨，年产量8万吨、产值7亿元，其中大部分泡菜出口国外商场。2024年由于韩邦土产货泡菜原料供应不及，商场缺口较大，平度市泡菜出口价钱高潮近三成，产销两旺。其中，青岛农一食物有限公司来自韩国的订单占到订单总量的七成到轻率。当今，青岛市有20多家规模以上泡菜加工企业，预测本年将向韩国出口泡菜30万吨。

　　靠近红火的“泡菜经济”，青岛坚握以产业升级带动品牌升级，先后布局打造了畜牧和农副食物加工两条千亿级产业链，粮油、奶业等8条百亿级产业链，茶叶、蓝莓、胡萝卜等15条十亿级产业链，每年完陋习模以上农居品加工业生意收入超2000亿元。公开报谈骄气，通过握续拓展西洋、东盟、中亚等国外商场，当今，青岛全市农居品出口企业已达1200余家。

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